Macerazione

Macerato, macerare, macerazione… Ne avete già sentito parlare, ma non sapete esattamente di cosa si tratta? Innanzitutto bisogna dire che si tratta di un processo che necessita di tempo per ottenere un risultato davvero perfetto. È un po’ come quando preparate un sugo o un ragù - anche se pensate di averlo cotto alla perfezione, il giorno dopo ha sempre un sapore migliore! Questo perché quando gli ingredienti utilizzati sono “maturi” al punto giusto (o cotti a puntino) liberano tutto il loro sapore. E lo stesso discorso si può applicare ai macerati.

Macerazione

Cos’è la macerazione?

La macerazione, o infusione, è un processo nel corso del quale i principi attivi e i profumi contenuti nelle erbe (o in altre parti vegetali) vengono estratti tramite solventi, che possono essere:

  • oli – il risultato sarà un macerato, l’infusione avverrà senza calore in un recipiente chiuso e durerà a lungo;
  • alcol – il risultato sarà una tintura, solitamente ad uso curativo;
  • acqua – il risultato sarà un infuso o, nel caso, venga utilizzato calore (che velocizza il processo di macerazione), un decotto.

La macerazione vera e propria deve avvenire in acqua fredda con temperature fino ai 20 °C, il che garantisce la massima conservazione dei principi attivi, che con il calore potrebbero andare persi. Perciò, a meno che non desideriate prepararvi un bel tè alle erbe, andateci piano con l’acqua calda. 


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Il suo utilizzo nella cosmesi

Nella cosmesi naturale vi imbatterete soprattutto nei macerati o infusi di erbe, che si possono utilizzare da soli come tonico per la pelle o possono essere aggiunti a prodotti più complessi. Noi di Almara Soap utilizziamo macerati di erbe e decotti per produrre i saponi della nostra collezione naturale, gli elisir per capelli, i balsami e gli oli per la pelle. Questo processo garantisce che nel prodotto finale siano presenti nella massima quantità possibile i principi attivi contenuti nelle erbe, oltre ai loro inebrianti profumi.

E voi avete già provato i nostri prodotti naturali che contengono profumatissimi macerati di erbe?

5.5.2021
Marcel Kral
Almara Soap & Natura